Maydanoz, su ve limon kullanılarak hazırlanan zayıflatan kür; vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlayarak ödem söktürücü rol oynar. Sabah aç karnına ve öğünlerden önce birer bardak içilmesi önerilen kür, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudu korur.